KEFÍROVÁ DIÉTA NA 7 DNÍ

Slávny fermentovaný mliečny nápoj, známy skôr ako kefír, sa pomerne nedávno stal základom diéty, ktorou sa dá rýchlo a relatívne bezbolestne zbaviť nadbytočných kilogramov.

Odborníci vyvinuli kefírovú diétu na 7 dní, ako aj na dlhšie či kratšie obdobia – tí, ktorí chcú schudnúť, si môžu vybrať pre seba vhodný výživový plán, ktorého základom je fermentovaný mliečny nápoj.

Lahodná a ľahká kefírová diéta

Zdravotné prínosy kefíru boli vedecky dokázané. Tento produkt sa vyznačuje schopnosťou zlepšiť vstrebávanie užitočných zlúčenín, ako je vláknina a vitamíny, ako aj „urýchľovať“ metabolizmus. Na tom sú založené takmer všetky kefírové diéty - doslova za týždeň jedenia jedla a fermentovaného mliečneho nápoja podľa špeciálnej schémy môžete schudnúť niekoľko kilogramov bez poškodenia tráviaceho traktu a iných orgánových systémov.

Prečo sa odporúča používať kefír na chudnutie? Túto otázku kladie väčšina ľudí, ktorí chcú schudnúť, odborníkov na výživu. Existuje niekoľko dobrých dôvodov na použitie tohto produktu:

1. Tento fermentovaný mliečny nápoj je bohatý na mikroorganizmy, ktoré sú prospešné pre trávenie. S ich pomocou môžete nielen zachovať mikroflóru, ale aj zlepšiť jej zdravie, čo určite priaznivo ovplyvní vašu pohodu, pretože vstrebávanie živín bude úplnejšie.
2. Kefír pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela, vrátane tej, ktorá sa získava rozpadom tukového tkaniva. Práve to umožňuje pri chudnutí veľmi rýchlo schudnúť.
3. Kefír sa hodí k väčšine potravín, ktoré sú zdravé na chudnutie. Takmer každá diéta, v ktorej je základom kefír, vám umožňuje používať potraviny bohaté na vlákninu bez rizika črevných porúch – určite vás to nezhorší.

4. Kefír je vynikajúcim zdrojom kompletných bielkovín. Čím nižší je obsah tuku v produkte, tým plnohodnotnejší proteín obsahuje, čo je mimoriadne užitočné pri chudnutí. Správne zostavená kefírová strava vám umožňuje zachovať svalovú hmotu na maximum, zatiaľ čo tuková vrstva sa aktívne rozkladá.

Na otázku, či kefír pomáha zbaviť sa bokov, bruška, bucľatých stehien a líc v krátkom čase, odpovedajú odborníci na výživu jednoznačne – áno, pomáha, ale len vtedy, ak sa budete riadiť odporúčaniami odborníka a neurobíte vlastné zmeny na dobre fungujúcom systéme chudnutia.

Jedna diéta, dve diéty - odrody kefírovej stravy

Existuje niekoľko druhov kefírových diét – na 5 dní, na týždeň, na 9 (podľa niektorých zdrojov na 10) dní, ako aj na dlhšie obdobia. Každý z nich má svoje vlastné charakteristiky a jemnosti, ako aj určité indikácie. Aby ste sa zbavili pár kilogramov, je vhodná krátkodobá diéta, pričom na odstránenie výrazných tukových zásob (10 a viac kg) môžete držať diétu 2 a viac týždňov.

Mono-diéta na kefíre - expresné chudnutie

Toto je najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako overiť účinnosť kefírovej diéty na chudnutie. Na vytvorenie jedálnička na chudnutie potrebujete iba čerstvý (nie starší ako 3 dni) kefír. Na jeden deň budete potrebovať 1,5 litra. Počas dňa namiesto raňajok, obeda a večere musíte piť fermentovaný mliečny nápoj v malých porciách. V tomto čase by ste nemali brať nič iné ako vodu.

Výsledok diéty sa považuje za dobrý, ak sa vám podarí schudnúť 4 kg, keďže väčšina ľudí, ktorí používajú túto expresnú metódu, schudne asi 2-3 kg. Trvanie dodržiavania takéhoto prísneho výživového plánu nie je dlhšie ako 3 dni. Na konci diéty sa tým, ktorí schudli, odporúča postupne prejsť na obvyklý jedálny lístok, aby si nespôsobili tráviace ťažkosti.

Zimná (pôstna) kefírová diéta

Ďalší krátkodobý výživový plán, ktorý vám umožní pochopiť, ako schudnúť na kefíre chutným a bezpečným spôsobom. Táto kefírová diéta je určená na maximálne 5 dní, no niektorí odborníci na výživu neodporúčajú držať sa dlhšie ako 3 dni. Hlavným účelom je obnoviť váhu po ťažkých hostinách (odtiaľ názov diéty).

Jedálny lístok na každý deň s týmto výživovým plánom je nasledovný:

• Ranné jedlo - kaša alebo omeleta s nesladeným bylinkovým čajom, trocha zeleninového šalátu.
• Pohár kefíru pár hodín po raňajkách.
• Na poludnie - diétna polievka s hubami alebo kuracím mäsom, dusená zelenina.
• Pohár kefíru s pridaním strúhaného jablka pár hodín po obede.
• Večera - zeleninové rajnice, nesladené teplé nápoje, okrem kávy.
• Pred spaním - pohár kefíru.

Pri tejto diéte je vhodné ponechať malé porcie – do 200 ml. Tento typ kefírovej diéty na chudnutie nemožno používať príliš dlho, a to aj napriek pomerne pestrej strave. Počet stratených kilogramov závisí od individuálnych charakteristík tela.

Päťdňová kefírová diéta

Toto je jediná strava, pri ktorej musíte piť kefír pred spaním a nie počas dňa. Diéta navrhnutá na päť dní nezabezpečuje výrazný úbytok hmotnosti, ale umožňuje vám zbaviť sa tukových usadenín v páse, rukách a brade. Hlavná vec v ňom je presné dodržiavanie času stravovania.

Menu na každý deň je rovnaké:

• raňajky o 7:00 - pohár čaju bez cukru;
• druhé raňajky o 9:00 - strúhaná surová mrkva s prídavkom rastlinného oleja 100-150 g;
• obed o 11:00 - kúsok varených kuracích pŕs 150 - 200 g;
• popoludňajší čaj o 13:00 - stredné, nie sladké jablko;
• druhý popoludňajší čaj o 15:00 - vajce uvarené natvrdo;
• čaj o tretej popoludní o 17:00 - malé kyslé jablko;
• večera o 19:00 - 10 sušených sliviek;
• pred spaním o 21:00 - pohár nízkotučného kefíru a tableta vitamínov s jódom.

Počas používania tejto diéty sa neodporúča piť alkohol, piť silnú kávu a čaj.

Týždenná kefírová diéta

Táto diéta vám umožní zbaviť sa 5-9 kg len za týždeň, pričom spotrebuje 1,5 litra kefíru denne. Spolu s kefírom obsahuje denné menu jeden produkt zo zoznamu:

1. 5 varených zemiakov v plášti.
2. 100 g uvareného kuracieho mäsa, najlepšie pŕs.
3. 100 g vareného hovädzieho mäsa.
4. 100 g varenej chudej ryby.
5. Čerstvá zelenina a ovocie bez obmedzení.

Šiesty deň pijú iba kefír a siedmy deň iba minerálku. Po takýchto pôstnych dňoch sa môžete postupne vrátiť k bežnej strave.

Kefírová diéta počas 9 dní

Táto diéta sa považuje za prísnu, a preto je indikovaná len tým, ktorí nemajú vážne zdravotné problémy. Na rozdiel od 7-dňovej kefírovej diéty na nej bez problémov schudnete 10 kg - väčšina z tých, ktorí ju dodržiavali pri dodržaní všetkých odporúčaní, schudla od 11 do 15 kg.

Táto strava neposkytuje obmedzenia na množstvo kefíru opitého počas dňa. Jediná vec, ktorá stojí za pozornosť, je obsah tuku. Nemalo by presiahnuť 1 %.

V prvých troch dňoch môžete použiť varenú ryžu bez soli ako prísadu do kefíru - 100 g denne. Od štvrtého do šiesteho dňa namiesto ryže používajte varené kuracie prsia, tiež 100 g denne. Od siedmeho do deviateho dňa pijú kefír a jedia jablká bez obmedzení.

Aby sa predišlo komplikáciám, osoba, ktorá schudla, by mala túto diétu opustiť postupne. K tomu menu obsahuje nízkotučné bujóny, varenú alebo pečenú zeleninu v malých množstvách. V priebehu troch dní sa jedálny lístok postupne dostáva do zaužívanej podoby.

Je nejaký kefír vhodný na chudnutie?

Bez ohľadu na to, koľko dní bude chudnutie trvať, je dôležité vybrať si ten správny fermentovaný mliečny nápoj – účinnosť diéty bude závisieť od jej kvality.

Aby bola kefírová diéta na týždeň alebo iné obdobie skutočne úspešná, odporúča sa, aby ste pri nákupe kefíru venovali pozornosť nasledujúcim parametrom:

• obsah tuku - od 0,5 do 3,2%;
• obsah bielkovín - do 2,8 g na 100 g produktu;
• obsah mikroorganizmov - nad 10⁷ CFU;
• obsah kvasníc - nie menej ako 10⁴ CFU;
• žiadne konzervačné látky;
• krátka trvanlivosť.

Pri výbere, ktorý kefír je najlepšie piť na chudnutie - plnotučný alebo nízkotučný, odborníci odporúčajú uprednostniť 1% fermentovaný mliečny nápoj. Obsahuje menej kalórií, čo je veľmi dôležité pri pokuse o zníženie hmotnosti v krátkom čase.

Ak máte pochybnosti o tom, či môžete schudnúť na kefíre, mali by ste vyskúšať krátkodobú trojdňovú diétu. Pomôže vám overiť účinnosť tejto metódy, ako zhodiť pár kíl navyše bez „hladovky“ a pri zachovaní zdravia tráviaceho traktu. Ak všetko pôjde dobre, po 2-3 mesiacoch môžete vyskúšať zložitejšie a prísnejšie diéty s použitím kefíru.